Objetivo. Rastrear risco nutricional em pessoas hospitalizadas, considerando estado nutricional e gravidade da doença.
Tempo de aplicação. Cerca de 5 minutos.
Como conduzir.
Precauções. Rastreio positivo indica necessidade de plano nutricional individualizado e avaliação por nutricionista.
| Pergunta | Sim | Não |
|---|---|---|
| IMC < 20,5 kg/m²? | ☐ | ☐ |
| Perdeu peso nos últimos 3 meses? | ☐ | ☐ |
| Reduziu a ingestão alimentar na última semana? | ☐ | ☐ |
| Está gravemente doente (ex.: em terapia intensiva)? | ☐ | ☐ |
Se todas as respostas forem "Não", repetir a triagem semanalmente. Se qualquer resposta for "Sim", prosseguir para a Etapa 2.
| Estado nutricional (escolha 1) | Pts |
|---|---|
| Ausente · estado nutricional normal | 0 |
| Leve · perda >5% em 3 meses ou ingestão 50–75% da necessidade | 1 |
| Moderado · perda >5% em 2 meses ou IMC 18,5–20,5 + estado geral comprometido ou ingestão 25–60% | 2 |
| Grave · perda >5% em 1 mês (>15% em 3 meses) ou IMC <18,5 + estado geral comprometido ou ingestão 0–25% | 3 |
| Gravidade da doença / estresse metabólico (escolha 1) | Pts |
|---|---|
| Ausente | 0 |
| Leve · fratura de quadril, doença crônica com complicação, DPOC, hemodiálise, oncologia | 1 |
| Moderado · cirurgia abdominal de grande porte, AVC, pneumonia grave, neoplasia hematológica | 2 |
| Grave · TCE, transplante de medula, pacientes de terapia intensiva (APACHE >10) | 3 |